2019年牛肉價(jià)格走勢(shì)何方？

發(fā)布：時(shí)間：2019-06-29 返回列表

根據(jù)國(guó)際全球會(huì)議可以窺見(jiàn)：2019-2021年牛肉價(jià)格仍舊堅(jiān)挺，主要有以下因素：

第一，中國(guó)對(duì)走私的嚴(yán)控，推高走私成本，進(jìn)而推高走私牛肉價(jià)格

中國(guó)對(duì)走私的嚴(yán)控，讓大量肉類(lèi)貨物積壓在越南和香港，無(wú)法移動(dòng)。這些肉類(lèi)貨物在等待機(jī)會(huì)進(jìn)入中國(guó)，這讓走私渠道貿(mào)易商出現(xiàn)了嚴(yán)重的現(xiàn)金流問(wèn)題。過(guò)去12個(gè)月的走私成本已經(jīng)從1200美元/噸上升到2900美元/噸，這使得每柜走私牛肉的總成本為78,300美元/噸。

第二，正官渠道進(jìn)口牛肉量將增長(zhǎng)，進(jìn)口牛肉價(jià)格上漲

正關(guān)進(jìn)口牛肉的價(jià)格一直以來(lái)遠(yuǎn)高于走私牛肉價(jià)格，受?chē)?guó)家不斷加大走私力度的影響，走私貨物的明顯減少，客觀上促進(jìn)了正關(guān)進(jìn)口的數(shù)量和市場(chǎng)流通比重持續(xù)增加，價(jià)格行情得到支撐。

第三，全球牛肉供應(yīng)量保持平穩(wěn)

美國(guó)2019年預(yù)期的牛肉和豬肉產(chǎn)量創(chuàng)紀(jì)錄，澳大利亞出口可能因干旱而下降，而巴西牛肉出口預(yù)計(jì)會(huì)因牛群重建（這將使母畜得以保留）而下降。因此，美國(guó)產(chǎn)量的增長(zhǎng)將被澳大利亞和巴西的預(yù)期產(chǎn)量下降所抵消。如果貿(mào)易戰(zhàn)問(wèn)題得到解決，或者美國(guó)牛肉出口填補(bǔ)了其他國(guó)家的“市場(chǎng)缺口”。

第四，豬瘟的蔓延以及全球?qū)εＨ狻⒀蛉夂碗u肉的強(qiáng)勁需求

豬瘟的蔓延勢(shì)必帶來(lái)全球?qū)εＨ?、羊肉和雞肉的強(qiáng)勁需求，中國(guó)和亞洲可能會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)短缺，2019 - 2021年牛肉價(jià)格上漲的前是可預(yù)期的。